{"id":409538,"date":"2023-09-04T08:49:05","date_gmt":"2023-09-04T08:49:05","guid":{"rendered":"https:\/\/clbritmondiale.com\/?p=409538"},"modified":"2023-09-04T08:49:05","modified_gmt":"2023-09-04T08:49:05","slug":"objectif-top-chef-renouvelle-sa-carte-sur-m6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clbritmondiale.com\/tv\/objectif-top-chef-renouvelle-sa-carte-sur-m6\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Objectif Top Chef\u00a0\u00bb renouvelle sa carte sur M6"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>\u00ab\u00a0Objectif Top chef\u00a0\u00bb est de retour le 4\u00a0septembre, du lundi au vendredi, \u00e0 18h35, sur M6.<\/li>\n<li>Parmi les nouveaut\u00e9s, Philippe Etchebest inaugure des d\u00e9gustations \u00e0 l\u2019aveugle et le tandem Yoann Conte-Juan Arbalaez sillonne la France \u00e0 la rencontre des amateurs et apprentis.<\/li>\n<li>\u00ab\u00a0Ce qui est int\u00e9ressant dans \u00ab Objectif Top Chef\u00a0\u00bb, c\u2019est que les saisons se suivent mais ne ressemblent pas, ce qui fait qu\u2019aujourd\u2019hui je ne me lasse pas\u00a0\u00bb a confi\u00e9 Philippe Etchebest lors d\u2019une conf\u00e9rence de presse.<\/li>\n<\/ul>\n<p>C&rsquo;est le changement dans la continuit&eacute;. A l&rsquo;aube d&rsquo;une neuvi&egrave;me saison, &laquo;&nbsp;Objectif Top Chef&nbsp;&raquo; conserve ses fondamentaux mais renouvelle sa m&eacute;canique. Le concours de M6 accueille toujours les apprentis cuisiniers et amateurs d&eacute;sireux d&rsquo;int&eacute;grer la brigade de Philippe Etchebest dans &laquo;&nbsp;Top Chef&nbsp;&raquo;. Par contre, le d&eacute;roulement de ce rendez-vous quotidien est remani&eacute;. D&eacute;j&agrave; avec l&rsquo;arriv&eacute;e de Yoann Conte et Juan Arbalaez. Le premier chef est doublement &eacute;toil&eacute;, le second est &agrave; la t&ecirc;te de quatorze restaurants bistronomiques et se d&eacute;finit comme un &laquo;&nbsp;enfant de Top chef&nbsp;&raquo; (il a particip&eacute; &agrave; la saison 3). Ensemble, ils sillonnent la France et rencontrent chaque jour deux candidats. Ils d&eacute;couvrent leur univers culinaire, leur table &eacute;ph&eacute;m&egrave;re, leurs plats. Ils donnent &agrave; tour de r&ocirc;le une note sur 5, qui additionn&eacute;e l&rsquo;une &agrave; l&rsquo;autre donnent un score sur 10.<\/p>\n<p>&laquo;&nbsp;On a fait presque 24.000&nbsp;km, se souvient Yoann Conte. On s&rsquo;attache &agrave; ces candidats. On est l&agrave; pour les accompagner et faire ressortir ce qu&rsquo;il y a de mieux en eux&nbsp;&raquo;. Un r&ocirc;le qui s&rsquo;inscrit aussi dans la transmission, ce qui r&eacute;jouit Juan Arbalaez. &laquo;&nbsp;Je suis gratifi&eacute;e de pouvoir vivre cette exp&eacute;rience et de pouvoir partager ce que j&rsquo;ai v&eacute;cu quand j&rsquo;ai fait dans \u00ab\u00a0Top Chef&nbsp;\u00ab\u00a0&raquo;, ajoute-t-il.<\/p>\n<h2>Une bo&icirc;te avec vitres sans tain<\/h2>\n<p>Philippe Etchebest intervient dans une deuxi&egrave;me partie. Il inaugure cette saison une d&eacute;gustation &agrave; l&rsquo;aveugle. &laquo;&nbsp;Il ne verra pas les candidats, il ne saura pas s&rsquo;ils sont amateurs ou apprentis, quel &acirc;ge ils ont, quel est leur parcours. Il ne jugera que l&rsquo;assiette&nbsp;&raquo;, &eacute;claire Kamila Fievet-Palies, directrice des programmes chez Studio 89 productions. Ainsi le jur&eacute; de &laquo;&nbsp;Top chef&nbsp;&raquo; prend place dans une bo&icirc;te avec une vitre sans tain, ce qui permet malgr&eacute; tout aux candidats de voir ses r&eacute;actions. De part et d&rsquo;autre, ils n&rsquo;&eacute;changent que sur la cuisine. &laquo;&nbsp;C\u00a0\u00bbest assez impressionnant comme dispositif, assure-t-elle. Parfois cela arrange les cuisiniers amateurs car, affronter le regard de Philippe, ce n&rsquo;est pas toujours facile&nbsp;&raquo;. A son tour, le chef met une note sur 10 qui s&rsquo;ajoute &agrave; la pr&eacute;c&eacute;dente. Le ou la candidat(e) qui obtient le plus de points poursuit l&rsquo;aventure, l&rsquo;autre est &eacute;limin&eacute;(e).&nbsp;<\/p>\n<p>Et c&rsquo;est Philippe Etchebest en personne qui l&rsquo;en informera, en lui expliquant &eacute;galement ce qu&rsquo;il faut travailler &agrave; l&rsquo;avenir. La finale se d&eacute;roule le vendredi. &Agrave; nouveau, le chef d&eacute;guste &agrave; l&rsquo;aveugle le plat des quatre concurrents toujours en lice et qui auront &eacute;t&eacute; coach&eacute;s en cuisine par Yoann Conte et Juan Arbelaez. L&agrave; encore, Philippe Etchebest ne rencontre que les perdants. Il attendra le dernier jour du concours pour d&eacute;couvrir le grand gagnant.<\/p>\n<h2>Des le&ccedil;ons de vie<\/h2>\n<p>&laquo; Ce qui est int&eacute;ressant dans \u00a0\u00bb &nbsp;Objectif Top Chef&nbsp; \u00ab\u00a0, c&rsquo;est que les saisons se suivent mais ne ressemblent pas, ce qui fait qu&rsquo;aujourd&rsquo;hui je ne me lasse pas &raquo; confie celui qui est pr&eacute;sent dans l&rsquo;&eacute;mission depuis&nbsp;2014. Selon lui, cette d&eacute;gustation &agrave; l&rsquo;aveugle &laquo;&nbsp;recentre le concours uniquement sur l&rsquo;assiette&nbsp;&raquo;. &nbsp;&laquo;&nbsp;L&agrave; je ne suis plus dans l&rsquo;affect avec les candidats&nbsp;&raquo;, observe-t-il. D&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave;, il assure que certaines assiettes se sont distingu&eacute;es &laquo;&nbsp;dans le go&ucirc;t, les associations, dans le fait d&rsquo;oser les choses&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai &eacute;t&eacute; agr&eacute;ablement surpris et j&rsquo;ai salu&eacute; l&rsquo;audace et le culot de certains&nbsp;&raquo;, confie-t-il. En tout cas, le niveau de cette nouvelle promotion s&rsquo;annonce plus qu&rsquo;&agrave; la hauteur, un plat ayant m&ecirc;me obtenu un 10\/10 de Philippe Etchebest, r&eacute;v&egrave;le Yoann Conte. Le chef doublement &eacute;toil&eacute; admet d&rsquo;ailleurs que s&rsquo;il guide les candidats, ces derniers l&rsquo;enrichissent &eacute;galement &agrave; leur mani&egrave;re. &nbsp;&laquo;&nbsp;Je dis souvent&nbsp;: le cuisinier nourrit l&rsquo;homme et la cuisine nourrit l&rsquo;&acirc;me. En voyant ces candidats nous faire &agrave; manger, ils ont nourri quelque part notre &acirc;me et nous ont ouvert l&rsquo;esprit&nbsp;&raquo;. Juan Arbelaez ajoute&nbsp;: &laquo;&nbsp;On donne des le&ccedil;ons de cuisine et on prend des le&ccedil;ons de vie&nbsp;&raquo;.<\/p>\n<p>Avec cette nouvelle m&eacute;canique et cette notation &agrave; l&rsquo;aveugle, Philippe Etchebest esp&egrave;re que son principal souhait sera exauc&eacute;, &agrave; savoir amener le vainqueur d&rsquo;&laquo;&nbsp;Objectif Top Chef&nbsp;&raquo; en finale de &laquo;&nbsp;Top Chef&nbsp;&raquo;. A ce jour, seul le vainqueur de la saison 1, Xavier Koenig, a par la suite remport&eacute; la saison 6 de &laquo;&nbsp;Top Chef&nbsp;&raquo;. L&rsquo;an pass&eacute;, Sarika Sor, gagnante de la saison 8, a &eacute;t&eacute; &eacute;limin&eacute;e aux portes de la demi-finale de &laquo;&nbsp;Top Chef&nbsp;&raquo;.<\/p>\n<p>Source: <a href=\"https:\/\/www.20minutes.fr\/arts-stars\/television\/4051120-20230904-degustation-aveugle-tour-france-yoann-conte-juan-arbalaez-objectif-top-chef-renouvelle-carte\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lire L&rsquo;Article Complet<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab\u00a0Objectif Top chef\u00a0\u00bb est de retour le 4\u00a0septembre, du lundi au vendredi, \u00e0 18h35, sur M6. 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