Voyage en Bretagne nord : 19 lieux incontournables à découvrir

La région regorge de bons plans et d’endroits où s’arrêter le temps d’une visite ou d’un moment de détente. Petit guide de lieux incontournables.

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Pour les gourmands

  • À Cancale, déguster des huîtres

On les achète en direct à l’un des 8 producteurs présents au marché situé sur le port. Et on les mange sur place. La coutume veut que les coquilles vides soient directement jetées à la mer ! Alors, n’hésitez pas.
Marché aux huîtres. 1, rue des Parcs. Tlj 9 h-19 h. marcheauxhuitres-cancale.com/fr

  • À Cancale et à Saint-Malo, découvrir les épices

Depuis plus de trente ans, Olivier Roellinger prépare et associe des saveurs du monde entier, pour enchanter notre cuisine. À découvrir dans l’une des deux boutiques. Des lieux magiques.

Épices Roellinger • 1, rue Duguesclin. Lundi-samedi 10 h-12 h 30 et 14 h-19 h, dimanche 10 h-13 h. Tél. : 02 23 15 13 91. • 12, rue Saint-Vincent. Mardi-samedi 10 h-19h, dimanche 10 h-13 h. Tél. : 02 23 18 24 12/06 18 80 44 10. epices-roellinger.com

  • À Carantec, s’installer à une table étoilée

Nicolas Carro a décroché sa première étoile avec une cuisine inventive réalisée à partir de produits locaux. La salle du restaurant offre en prime une vue époustouflante sur la baie de Morlaix.

Hôtel de Carantec. 20, rue du Kelenn. Tél. : 02 98 67 00 47. hotel-carantec.fr

  • À Saint-Malo, fondre pour du beurre

La maison de ce fromager affineur Meilleur artisan de France ne se présente plus. Dégusté avec des huîtres, son beurre aux algues est une tuerie. Mais on succombe aussi aux mottes à la framboise, au yuzu, à la vanille, au sarrasin…

Le beurre Bordier. 9, rue de l’Orme. Tél. : 02 99 40 88 79. lebeurrebordier.com

  • À Landerneau, craquer pour un kouign-amann

En 2019, il a été élu meilleur de Bretagne, détrônant ceux réalisés à Douarnenez, pourtant berceau de ce gâteau mythique. On déguste également ici toutes sortes de pâtisseries bretonnes ainsi que des glaces et des macarons…

Douceurs chocolats T’. 19, quai de Cornouaille. Tél.: 02 98 41 88 42. chocolatst.com

  • À Plerguer, goûter une bonne bolée

Depuis trois générations, la famille Sorre-Chapron propose des cidres de grande qualité produits à partir des pommes des vergers du pays de Saint-Malo. À découvrir à la boutique lors de dégustations gratuites.

La cidrerie familiale Sorre. 14, rue des Étangs. Du lundi au vendredi 9 h-18 h et le samedi 9 h-17 h 30. Tél. : 02 99 58 91 16. cidre-sorre.fr

Pour les amoureux de jardins

  • À Ploëzal, grandiose

Le parc de ce château du XVe siècle est tout à fait remarquable et reconnu comme tel par le ministère de la Culture. Domaine de la Roche-Jagu. Tlj 10 h-13 h et 14 h-19 h en juillet-août. Tél. : 02 96 95 62 35. larochejagu.fr

  • À Pleurtuit, à la française

Sur 6 hectares, les jardins en terrasse descendent en pente douce jusqu’au fleuve. Balade aussi dans le potager.

Domaine du Montmarin. Tlj sauf samedi 14 h-19 h, jusqu’à 18 h du 16 sept au 31 oct. Tél. : 02 99 88 58 79. domaine-du-montmarin.com

  • Sur l’île de Batz, exotique

Grâce au climat tempéré, au XIXe siècle un passionné a acclimaté des plantes venant d’Asie, d’Australie et d’Afrique. Une balade au goût d’ailleurs.

Jardin Georges Delaselle, Penn Batz. Tél. : 02 98 61 75 65. Jusqu’au 14 oct. tlj 11 h-18 h, jardin-georgesdelaselle.bzh

  • À Trédarzec, princier

Conçus par le prince russe Peter Wolkonsky (1901-1997), les jardins de 17 hectares plantés de plus de 5000 plantes en bordure du Jaudy sont de toute beauté.

Jardins de Kerdalo. Jusqu’en sept. du mardi au samedi 15 h-19 h et 15 h-21h les 28 juil., 4 et 25 août. Tél. : 06 84 17 52 26. lesjardinsdekerdalo.com

Pour les amateurs d’insolite

  • À Rothéneuf, de l’art naïf

Laissez-vous surprendre par les Rochers sculptés par l’abbé Fouré à la fin du XIXe siècle. D’étranges personnages, corsaires, pirates, participant à la légende de la famille des Rothéneuf, semblent surgir de la roche pour mieux hanter les bords de mer.

Chemin des Rochers sculptés. À 5 km de Saint-Malo, en direction de Cancale. Tél : 02 99 56 23 95. rochersrotheneufartbrut.com

  • Sur la Rance, unique

Entre Dinard et Saint-Malo, cette usine EDF utilise la puissance de l’eau au gré des marées pour produire de l’électricité. Elle se visite, mais regarder les bateaux passer l’écluse est déjà une attraction.

Usine marémotrice de la Rance. Tél. : 02 99 16 37 14 (l’après-midi). Réservation : [email protected] et www.edf.fr/usine-maremotrice-rance/presentation

  • À Barnenez, néolithique

Ce monument compte parmi les plus vieux mégalithes de France. Il abrite 11 chambres funéraires et mesure 72 m sur 20 à 25 m de large et 9 m de hauteur. Ce qui fait de lui également le plus grand d’Europe.

Cairn de Barnenez. Tous les jours 10 h-18 h en juillet et août. Tél. : 02 98 67 24 73. www.barnenez.fr

Pour les naturalistes

  • À Paimpol, domaine préservé

Le site, racheté par le conservatoire du littoral en 1992, couvre 100 hectares et compte vestiges du XIIIe siècle, roselières, grèves rocheuses, prés-salés et marais… Prévoyez du temps.

Abbaye de Beauport, rue de Beauport. Tél. : 02 96 55 18 58. De 10h30 à 19 h en juillet et août. abbayebeauport.com

  • À Plévenon, l’appel du large

Dominant la mer de plus de 70 m, les falaises du cap Fréhel offrent un majestueux panorama doté d’une incroyable palette de couleurs. Poussez jusqu’au fort la Latte qui surplombe la baie de la Fresnaye. Les enfants adorent le visiter et découvrir son pont-levis, sa herse et la réplique de machines de guerre médiévales…

Cap Fréhel et Baie de la Fresnaye. Tél. : 06 70 81 35 43. De 10 h 30 à 19 h en juillet et août. lefortlalatte.com

  • Sur la Côte de granit rose, de multiples points de vue

Parcourez le GR®34 qui suit le sentier des douaniers, aux environs de Trégastel, il est particulièrement enchanteur. De là, vous verrez les rochers de granit rose aux formes adoucies par le temps et les intempéries et vous aurez accès à de belles plages de sable fin ourlées d’eau turquoise. cotesdarmor.com

Pour les passionnés de patrimoine

  • À Saint-Malo, dans l’intimité des armateurs

Villégiatures de riches négociants, les malouinières furent construites entre 1650 et 1730. Il y en eut jusqu’à 300, il en reste une centaine. Certaines se visitent et laissent apercevoir des intérieurs cossus.

• Malouinière de La Chipaudière. Tlj sauf dim. du 14 juillet au 31 août. Réservation recommandée par sms au 06 66 10 26 76. chipaudiere.com

• Malouinière de la Ville-Bague (photo. Jusqu’à fin septembre. 2 visites guidées par jour à 14 h 30 et 16 h. Tél. : 02 99 89 02 17 / 06 99 40 18 79. la-ville-bague.com

  • À Tréguier, architecture religieuse

S’il n’y avait qu’un seul édifice religieux à visiter en Bretagne du Nord ce serait celui-là. La cathédrale, construite à partir de 1339, est célèbre pour ses tours romane et gothique et sa flèche du XVIIIe siècle haute de plus de 60 m. Ne manquez pas le cloître.

Cathédrale de Tréguier. Tlj 8 h 30-19 h en juillet et août. Tél. : 02 96 92 30 51.

  • À Dinan, étape dans les terres

Il fait bon flâner dans cette petite ville médiévale avec ses remparts, ses maisons à pans de bois, son port de plaisance en bord de Rance et ses multiples échoppes d’artisans. dinan-capfrehel.com

Article paru dans le numéro Femme Actuelle Escapades n°1 juillet-août 2021

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