Microbiote intestinal : voici le meilleur fruit pour en prendre soin

Riche en vitamines, en minéraux et en fibres, les fruits ont tout bon ! Autre avantage : certains d’entre eux ont des effets bénéfiques sur la santé intestinale. Un fruit en particulier serait particulièrement bénéfique pour notre microbiote, selon une nouvelle étude. Découvrez lequel.

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On le sait : prendre soin de sa santé intestinale, il est essentiel de prendre soin de son microbiote. Composé de micro-organismes bénéfiques pour la santé, il joue notamment « un rôle dans les fonctions digestives, métaboliques, immunitaires et neurologiques », comme l’indique l’Inserm.

Renforcer son microbiote intestinal passe notamment par l’alimentation. « Certains facteurs, et en particulier un régime alimentaire déséquilibré, induisent une altération de sa composition », précise ainsi l’Inserm. D’après une nouvelle étude parue dans la revue Nutrients, un fruit serait particulièrement efficace pour prendre soin de sa santé intestinale : le raisin.

Les effets bénéfiques du raisin sur le microbiote intestinal

Pour les besoins de ces travaux, les chercheurs ont proposé à des volontaires en bonne santé de suivre un régime pauvre en polyphénols pendant quatre semaines. Les participants ont ensuite poursuivi ce régime pendant quatre semaines supplémentaires, associé à 46 g de poudre de raisin. Le raisin est riche en polyphénols, des composés qui ont notamment un effet antioxydant. « Des études ont montré que les fruits à forte teneur en polyphénols peuvent avoir des effets prébiotiques, ce qui entraîne des changements dans la composition du microbiote intestinal », précisent les chercheurs.

Les effets de la consommation de poudre de raisin sur le microbiote intestinal, mais aussi sur le cholestérol, ont ensuite été analysés. Et pour cause : les auteurs de l’étude précisent que de plus en plus de données suggèrent le rôle important du microbiome intestinal, qui correspond à l’ensemble des gènes des micro-organismes du microbiote, dans le maintien du taux de cholestérol.

Le raisin réduirait le taux de cholestérol

Résultat ? Les chercheurs ont constaté que le raisin avait un impact bénéfique sur le microbiote intestinal, mais aussi que la consommation de ce fruit a permis de réduire le taux de cholestérol des volontaires total de 6,1 %. « Ces données aideront à la conception future d’études visant à explorer les avantages de la consommation de raisin pour la santé », concluent les chercheurs.

Source : Effect of Standardized Grape Powder Consumption on the Gut Microbiome of Healthy Subjects: A Pilot Study, Nutrients

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