La recette originale du gâteau moelleux à la papaye de Cyril Lignac

Vidéo: Mon gâteau est le meilleur de France : Cyril Lignac dragué par une candidate qui lui fait la totale (Voici)

  • CUISINE ACTUELLE – Gâteau ultra fondant au chocolat

    Cuisine Actuelle

  • CUISINE ACTUELLE – Le riz au lait

    Cuisine Actuelle

  • Le flankie, l'incroyable fusion du flan et du cookie

    Oh My Mag

  • La recette du marbré Napolitain healthy

    Oh My Mag

  • Vous devriez probablement y réfléchir à deux fois avant de commander du thé ou du café dans un avion

    Business Insider France

  • Quel pays consomme le plus de vin?

    Cover Video


  • CUISINE ACTUELLE – Gâteau ultra fondant au chocolat
    CUISINE ACTUELLE – Gâteau ultra fondant au chocolat


    Cuisine Actuelle


  • CUISINE ACTUELLE – Le riz au lait
    CUISINE ACTUELLE – Le riz au lait


    Cuisine Actuelle


  • Le flankie, l'incroyable fusion du flan et du cookie
    Voici la recette du flankie, une savoureuse préparation à mi-chemin entre le flan et le cookie. Original et gourmand, ce dessert est idéal pour varier les plaisirs.


    Oh My Mag

Découvrez la recette facile et originale du moelleux à la papaye de Cyril Lignac. Un gâteau frais et léger, parfait pour le goûter !

Originaire du Mexique, la papaye est un fruit exotique que l’on déguste l’été ! Délicieuse avec de la mangue et du fruit de la passion, c’est un fruit savoureux mais aussi très moelleux, ce qui le rend difficile à intégrer dans un dessert. Cyril Lignac a relevé le défi ! Le chef nous présente son gâteau à la papaye ultra-gourmand qui régalera toute la famille à l’heure du goûter. Voici sa recette !

  • CUISINE ACTUELLE – Gâteau ultra fondant au chocolat

    Cuisine Actuelle

  • CUISINE ACTUELLE – Le riz au lait

    Cuisine Actuelle

  • Le flankie, l'incroyable fusion du flan et du cookie

    Oh My Mag

  • La recette du marbré Napolitain healthy

    Oh My Mag

  • Vous devriez probablement y réfléchir à deux fois avant de commander du thé ou du café dans un avion

    Business Insider France

  • Quel pays consomme le plus de vin?

    Cover Video


  • CUISINE ACTUELLE – Gâteau ultra fondant au chocolat
    CUISINE ACTUELLE – Gâteau ultra fondant au chocolat


    Cuisine Actuelle


  • CUISINE ACTUELLE – Le riz au lait
    CUISINE ACTUELLE – Le riz au lait


    Cuisine Actuelle


  • Le flankie, l'incroyable fusion du flan et du cookie
    Voici la recette du flankie, une savoureuse préparation à mi-chemin entre le flan et le cookie. Original et gourmand, ce dessert est idéal pour varier les plaisirs.


    Oh My Mag

VIDÉO SUIVANTE

Les ingrédients pour réaliser la recette du gâteau à la papaye de Cyril Lignac

  • 1 papaye pas trop mûre
  • 2 œufs
  • 140 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 70 ml de lait
  • 1 citron vert

Les étapes de préparation du gâteau à la papaye de Cyril Lignac

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Commencez par couper la papaye en gros dés.
  3. Faites bouillir une casserole d’eau, puis ajoutez-y les morceaux de fruits. Laissez-les quelques minutes.
  4. Égouttez les morceaux de papaye et mettez-les ensuite dans un blender. Mixez jusqu’à l’obtention d’une purée. Réservez.
  5. Dans un saladier, cassez 2 œufs.
  6. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
  7. Versez ensuite la farine et mélangez de nouveau délicatement.
  8. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le à la préparation avec le lait.
  9. Ajoutez maintenant la purée de papaye, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte liquide et moelleuse.
  10. Pressez le citron vert et ajoutez le jus dans le mélange.
  11. Versez l’appareil à gâteau dans un moule beurré et enfournez jusqu’à que le gâteau à la papaye soit bien moelleux et coloré.

À lire aussi :

⋙ Salade de fraises à la fleur d’oranger de Cyril Lignac

⋙ La recette de la panna cotta sans gélatine de Cyril Lignac

⋙ Cyril Lignac : sa recette de gâteau au yaourt parfait

Source: Lire L’Article Complet