Le 31 mars dans Ici tout commence (TF1, 18h35), Lisandro avoue sa tromperie à Anaïs, Zacharie se rachète et Clotilde fait une confidence déchirante à Teyssier…

Dans l’épisode d’Ici tout commence du vendredi 31 mars 2023, Lisandro (Agustin Galiana) essaye d’avouer sa tromperie à Anaïs (Julie Sassoust) mais la conversation est interrompue par un SMS de Deva (Kathy Packianathan), qui ne peut assurer le service du midi au Double A. Lisandro s’inquiète, mais Anaïs vole à son secours en proposant de remplacer la jeune maître d’hôtel. Pendant le service, Théo profite de la venue d’Inesta en cuisine pour lui parler de sa situation avec Anaïs. Il pense que le chef de salle ne devrait rien dire à sa petite amie, mais ce dernier préfère être honnête avec elle. Pendant le service, Lisandro se montre distant avec Anaïs. La jeune femme est certaine que celui-ci a remarqué son rapprochement avec Théo et veut le lui dire, mais son petit ami l’évite à la fin du service. Elle finit par le suivre pour le confronter, et Lisandro passe aux aveux : il a couché avec une autre femme pendant sa tournée.

A la demande de Zacharie (Julien Alluguette), Laëtitia (Florence Coste) fait tout pour tenir Rose loin de l’Atelier. De son côté, le chef pâtissier rassemble les élèves de l’Institut à l’Atelier. Il leur présente d’abord ses excuses, puis leur annonce qu’il va leur faire une dernière démonstration : celle de la création de sa pièce montée cerisier en fleurs. La présentation se passe merveilleusement bien, mais la nouvelle finit par arriver aux oreilles de Rose. Très en colère, la directrice du Master débarque dans l’Atelier. Elle est néanmoins forcée de constater que la présence du chef Landiras suscite énormément d’enthousiasme auprès des élèves et décide de passer l’éponge. Zacharie est réengagé.

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